Maier, Hans Gerhard <br/><br/>
Métodos instrumentales de análisis de alimentos:   técnicas ópticas para tecnólogos de los alimentos, farmacéuticos, veterinarios, biólogos, bioquímicos 

 - Zaragoza:   Acribia,   1968 
 - 102 p. 
<br/><br/>Absorción.--Fluorimetría.--Fotometría de llama.--Polarimetría.--Refractometría 
<br/><br/>1968 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Analisis de Alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>543.1 - Análisis de alimentos y bebidas