Universidad de Guayaquil
Catálogo Bibliográfico

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1.
Sustitucion Parcial de Carne de Soya en la elboracion de Embutidos. por
Edición: 1. ed
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 GarS.

2.
Obtención de harina de fruta de pan,y su experimentación como sustituto porcentual de la harina de trigo con fines de panificación. por
Edición: 1 ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Universidad De Guayaquil . Facultad De Ingenieria Química, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 GavO.

3.
Obtención Experimental de los Ácidos Grasos del Aceite de Higuerilla por el Método de Saponificación-Acidificación y su Esterficación con Propilen glicol para la producción de Ricinoleato de Propiln-Glicol y su empleo en la Elaboraión de Líquidos de frenos por
Edición: 1. ed
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 CabO.

4.
Utilización del Metabisulfito y y Tripolifosfafto de Sodio en la Preservación y Conservación del Camarón. por
Edición: 1 ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 LuqU.

5.
Desarrollo de una Aplicación Cromatográfica para el Análisis de Propiconazol en el Control de la Sigatoka Negra. por
Edición: 1 ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 ZamD.

6.
Obtención de Lodos de Silicato de Zinc y Oxicloruro de Zinc como Sellantes de Juntas y Tuberías de Vapor de Agua. por
Edición: 1 ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 AlbO.

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