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Nutrición y salud pública: métodos, bases científicas y aplicaciones
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Elsevier Masson, 2006Edición: 2a edDescripción: 826 p. : il. ; 27,5 cmISBN: - 978-84-458-1528-1
- 613.2 - Dietética
Contenidos:
Principios básicos.--Epidemiología nutricional.--Nutrición de la edad evolutiva.--Seguridad alimentaria.--Nutrición comunitaria.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán | Libros | 613.2 SERn (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | jvera | BCIEQ3526 |
Principios básicos.--Epidemiología nutricional.--Nutrición de la edad evolutiva.--Seguridad alimentaria.--Nutrición comunitaria.
2006
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