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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo de aderezos a base de semilla de zapallo Cucúrbita máxima por Vascones Vera, Carlos Alberto [autor] Llerena, Carmen Emperatriz [director de tesis] Motoche Ramírez, Gabriel Gustavo [autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 MotD. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Desarrollo y estudio de factibilidad de una hojuela de maíz enriquecido con harina de almendra en la ciudad de Guayaquil. por Vinueza Quinatoa, Mishel Amparo [autor] Rugel Hatty, David Andrés [autor] Zamora Velásquez, Rodolfo Benito [director de tesis] Edición: 1ra. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 RugD. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Análisis gastronómico del ceviche de canchalagua o chitone (Mullusca) en la isla Santa Cruz, provincia de Galapagos. por Sánchez Pumayugra, Iván Daniel [autor] Zamora Velásquez, Rodolfo Benito [director de tesis] Edición: 1ra. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 SánA. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)