Universidad de Guayaquil
Catálogo Bibliográfico

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1.
"Proceso de elaboración de Mermelada de Kiwi y sus valores nutritivos" por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 ArtP.

2.
La exportación con valor agregado de la ciruela costeña: diseño de una guía de exportación a los pequeños productores de mermelada artesanal de ciruela costeña de la parroquia Simón Bolívar, Provincia de Santa Elena por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Filosofía, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación / Campus Universitario / Dr.Humberto Salvador Guerra (1)Signatura topográfica: 382 FigE.

3.
La mermelada de banano orgánico como producto exportable: diseño de una guía de producción para los pequeños productores del cantón de Machala por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Filosofía, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación / Campus Universitario / Dr.Humberto Salvador Guerra (1)Signatura topográfica: 382 CorM.

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