Estudio Experimental de los Aceites de Fusel que se obtienen en la principales Industrias Alcoholeras del País y su utilización en la Producción de Alcoholes Amílicos
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 1991Edición: 1 edDescripción: 120 p. : il ; 21 x 30 cmTema(s): Clasificación CDD: - 378.155 - Departamentos y escuelas de graduados
Contenidos:
Introducción.-- La producción del aceite de Fusel en la fermentación de substancias azucaradas.-- Origen del aceite de fusel.-- Consideraciones técnicas del aceite de fusel: Componentes del aceite de fusel de diferentes subatratos.-- Equipo y material utilizado.-- Parte experimental.-- Control de calidad.-- Diagrama del equipo.-- Cromatografía.-- Montaje y puesta en marcha del equipo.-- Destilación del aceite de Fusel.-- Ensayo definitivos.-- Determinación de la pureza refractometría.-- Resultados y análisis de los resultados.-- Conclusiones.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre | Tesis y libros digitales | 378.155 RojE (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | edmundo.alvarado | BINGQ 401-0482 |
Introducción.-- La producción del aceite de Fusel en la fermentación de substancias azucaradas.-- Origen del aceite de fusel.-- Consideraciones técnicas del aceite de fusel: Componentes del aceite de fusel de diferentes subatratos.-- Equipo y material utilizado.-- Parte experimental.-- Control de calidad.-- Diagrama del equipo.-- Cromatografía.-- Montaje y puesta en marcha del equipo.-- Destilación del aceite de Fusel.-- Ensayo definitivos.-- Determinación de la pureza refractometría.-- Resultados y análisis de los resultados.-- Conclusiones.
1991
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