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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio Experimental sobre la Obtención de alcohol por Sacarificación del Almidón de Maíz mediate tres métodos. por Córdova V. Gilma Sheyla [autor] Romo-Leroux P. Manuel [director de tesis] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 1986 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 CorE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio Experimental para la obtención de Ácido Glúconico a partir de la Glucosa. por Ordoñez Vélez, Gerardo Rodolfo [autor] Pazmiño Guamanquispe, José Nestor [autor] Romo - Leroux p. Manuel [director de tesis] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 OrdO. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio Experimental sobre el Procesamiento de la Quinua para obtener Harinas Precocidas. por Aguay Yanez, Marlene Elizabeth [autor] Machuca Galdos, Lina de los Angeles [autor] Romo-Leroux P. Manuel [director de tesis] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 AguE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Optimización de los Parámetros para la Obtención de mermelada de Zapallo. por Salvatierra Ronquillo Gioconda [autor] Romo Leroux P. Manuel [director de tesis] Vásques Quinteros Ana [autor] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad De Guayaquil . Facultad De Ingenieria Química, 1991 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 SalO. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	No hay imagen de cubierta disponible Fabricación y Enlatado de Ravioles en Salsa de Tomate. por Solís Quiñónez, José [autor] Romo - Leroux p. Manuel [director de tesis] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 SolF. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)