Universidad de Guayaquil
Catálogo Bibliográfico

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1.
Optimización del Proceso de Deshidratación Osmótica de Banano Ecuatoriano. por
Edición: 1 ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 SuaO.

2.
Alto indice de desperdicio en la cosecha del banano: creación de una microempresa para elaboración y comercialización de mermelada de banano por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil - Facultad de Filosofía, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación / Campus Universitario / Dr.Humberto Salvador Guerra (1)Signatura topográfica: 658.8 CoeA.

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