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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Parámetros que influyen en el Proceso de Elaboración de jugo y Mermelada de Mandarina a nivel de Planta Piloto por Aguirre Caicedo,Mónica Yazmín [autor] Guazmán Cortez,Salomón Arturo [autor] Narváez de Molina, Patricia [director de tesis] Edición: 1. ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 AguP. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Elaboración del zumo de noni. por Acuña Merchán, Cynthia Karina [autor] Macías Montecel, Magaly Margarita [autor] Rodríguez, José [director de tesis] Sigcha Andrade, Yamilé Paola [autor] Edición: 1 ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 AcuE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Elaboración de manjar en barras mix. por Lainez Gonzabay, Luis Felipe [autor] Loor Sornoza, Daniel Alejandro [autor] Rodríguez, José [director de tesis] Edición: 1. ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 LaiE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)