Universidad de Guayaquil
Catálogo Bibliográfico

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1.
El Vino por
Edición: 1ra. ed
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Francés Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona: Editorial Blume, 2002
Otro título:
  • Comprar, conservar, catar, servir y beber el vino.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.22 CoiV.

2.
Curso de vino por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona: Blume, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán (1)Signatura topográfica: 663.2 ROBc.

3.
Obtención de Vino a partir de las Pulpa del Níspero. por
Edición: 1a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 LemO.

4.
Elaboración de vino a partir del mesocarpio del Salak (Salacca zalacca) por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2017
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 ItuE.

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