BIOQUÍMICA DE LOS LÍPIDOS
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Aguilar, S. A. de Ediciones, 1950Descripción: 292 p. : ilus. ; 22 cm. x 15 cmTema(s): Clasificación CDD: - 574.192 SanB -
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés | Libros extranjeros | 574.192 SanB (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | martha.cepeda | BGEN8595EX |
Incluye índice general, bibliografía, índice alfabético de autores, índice alfabético de materias e índice de ilustraciones
- Capítulo I Introducción al estudio bioquímico de los lípidos - Capítulo II Bioquímica de los lípidos ternarios - Capítulo III Bioquímica de los lípidos complejos - Capítulo IV Bioquímica del residuo insaponificable - Capítulo V Biosíntesis,digestión y absorción de los lípidos - Capítulo VI Metabolismo intermediario de los componentes ácidos de los lípidos - Capítulo VII Metabolismo intermediario de los componentes alcohólicos de los lípidos - Capítulo VIII Perspectivas generales de la bioquímica de los lípidos
1950
En esta obra se recoge lo más importante referente no sólo a la parte estática descriptiva de componentes y subgrupos de los lípidos, sino también a la parte dinámica que a su metabolismo se refiere. En unos capítulos se aborda lo más fundamental referente a la biosíntesis, absorción, digestión de los lípidos y al metabolismo intermediario de sus componentes ácidos y alcohólicos.
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