Administración hotelera: Segundo curso: alimentos y bebidas por
Edición: 2a ed
Tipo de material:
Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: México: Trillas, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: 658.91 TorA. Facultad Ciencias Administrativas (2)Signatura topográfica: 657.837DelA, ... No disponible:Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés: Perdido (1).