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	1.	No hay imagen de cubierta disponible El gran libro del arroz historia, cultivo, variedades y recetas por Lampe, Klaus [Autor] Witzigmann, Eckart [Autor] Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: La Coruña Evergraficas 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: 641.331 8 LamG. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Reposteria: 3200 fotos paso a paso por Felder, Christophe [autor] Jiménez, Alberto [traductor] Miranda, Alazne [traductor] Edición: 1ra. ed Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: León: Editorial Everest, 2010 Otro título: 210 recetas internacionales Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.86 FelR. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Gran Enciclopedia Práctica de Recetas Industriales y Fórmulas Domésticas: Libro de consulta para todos los oficios, artes, industrias y el hogar por Hiscox, G, D [autor] Hopkins, A, A [autor] Edición: 2a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Inglés Idioma: Español Detalles de publicación: Ediciones G. Gili, S. A. de C. V., 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 661.03 HisG. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Gran Enciclopedia Práctica de Recetas Industriales y Fórmulas Domésticas: Libro de consulta para todos los oficios, artes, industrias y el hogar por Hiscox, G, D [autor] Hopkins, A, A [autor] Edición: 2a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Inglés Idioma: Español Detalles de publicación: Ediciones G. Gili, S. A. de C. V., 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 661.03 HisG. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	No hay imagen de cubierta disponible Gran Enciclopedia Práctica de Recetas Industriales y Fórmulas Domésticas: Libro de consulta para todos los oficios, artes, industrias y el hogar por Hiscox, G, D [autor] Hopkins, A, A [autor] Edición: 2a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Inglés Idioma: Español Detalles de publicación: Ediciones G. Gili, S. A. de C. V., 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 661.03 HisG. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	6.	No hay imagen de cubierta disponible Gran Enciclopedia Práctica de Recetas Industriales y Fórmulas Domésticas: Libro de consulta para todos los oficios, artes, industrias y el hogar por Hiscox, G, D [autor] Hopkins, A, A [autor] Edición: 2a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Inglés Idioma: Español Detalles de publicación: Ediciones G. Gili, S. A. de C. V., 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 661.03 HisG. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	7.	No hay imagen de cubierta disponible Gran Enciclopedia Práctica de Recetas Industriales y Fórmulas Domésticas: Libro de consulta para todos los oficios, artes, industrias y el hogar por Hiscox, G, D [autor] Hopkins, A, A [autor] Edición: 2a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Inglés Idioma: Español Detalles de publicación: México: G.Gili; S.A. de C.V., 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 661.03 HisG. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	8.	No hay imagen de cubierta disponible La alimentación balanceada en el desarrollo integral del niño del pre-escolar en el año lectivo 2010-2011: guía de recetas culinarias para la etapa inicial por Vera Castillo, Lorena [autor] Bonifas Ormaza, Manuel Xavier [director de tesis] Parreño, Josefina Amada [autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad Filosofía, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Filosofía, Letras y Ciencias de la Educación / Campus Universitario / Dr.Humberto Salvador Guerra (1)Signatura topográfica: 372.21 VerA. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	9.	No hay imagen de cubierta disponible Recetario industrial y doméstico Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Editorial Sopena Argentina, 1939 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: 660.3 RecR. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	10.	Gran enciclopedia práctica de recetas industriales y fórmulas doméstcas por Hiscox, G. D [autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Ediciones G. Gili, S. A. de C. V., 1989 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (5)Signatura topográfica: 615.19 HisG, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	11.	No hay imagen de cubierta disponible Proyecto para la creación de un establecimiento de comida típica de la Provincia de El Oro, en la Ciudad de Guayaquil por Jaramillo Miranda, Rosenery Beatriz [autor] Silva Gómez, Efrén Alfredo [director de tesis] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2013 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 JarP. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	12.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio del Passiflora Edulis Maracuyá y sus propuestas en la gastronomía por Sánchez Moyano, Catherine Madeleyne [autor] Matamoros Goya, Katherine [autor] Ochoa Palma, Marcia [director de tesis] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 MatE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	13.	No hay imagen de cubierta disponible Análisis gastronómico del cantón Samborondón provincia del Guayas por Meza Boada, Morayma de Lourdes [autor] Brand Meza, Ana del Carmen [autor] Mendoza Macías, Lucia del Rocío [director de tesis] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 BraA. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	14.	No hay imagen de cubierta disponible Estudio Gastronómico del Chontaduro (Bactris Gasipaes) y su Aplicación en la Repostería. por Brito Saltos, Luz Irene [autor] Arteaga Peñafiel, Marina Urbeci [director de tesis] Edición: 1ra. ed. Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 BriE. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	15.	No hay imagen de cubierta disponible Análisis gastronómico del cantón San Miguel de la provincia de Bolívar por Salas Guerrero, Mishell Karina [autor] Guillen Tufiño, Ana Otilia [director de tesis] Pacheco Ruiz, Verónica Nathaly [autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 PacA. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)