Resultados
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El gran libro del arroz historia, cultivo, variedades y recetas por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: La Coruña Evergraficas 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: 641.331 8 LamG.
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2.
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Reposteria: 3200 fotos paso a paso por
Edición: 1ra. ed
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: León: Editorial Everest, 2010
Otro título: - 210 recetas internacionales
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 641.86 FelR.
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Recetario industrial y doméstico
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: Editorial Sopena Argentina, 1939
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: 660.3 RecR.
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10.
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Gran enciclopedia práctica de recetas industriales y fórmulas doméstcas por
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: Ediciones G. Gili, S. A. de C. V., 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (5)Signatura topográfica: 615.19 HisG, ...
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12.
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Estudio del Passiflora Edulis Maracuyá y sus propuestas en la gastronomía por
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 MatE.
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13.
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Análisis gastronómico del cantón Samborondón provincia del Guayas por
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 BraA.
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15.
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Análisis gastronómico del cantón San Miguel de la provincia de Bolívar por
Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español
Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 PacA.
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