000 | 01440nam a2200241Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
007 | ta | ||
008 | 210718s2013||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
040 | _aUGUAYAQUIL | ||
041 | _aspa | ||
082 | _a378.155 - Departamentos y escuelas de graduados | ||
100 |
_aAndrade Mora, Mariuxi Lorena _eautor |
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245 | 0 | _a"Estudio de factibilidad para la creación de un centro de banquetes en la ciudad de Esmeraldas" | |
260 |
_aGuayaquil: _bUniversidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, _c2013 |
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300 |
_a116 p. : _bil. ; _c21,5 x 30 cm |
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505 | _aCaracterísticas de la zona.-- Descripción geográfica de la ciudad de Esmeraldas.-- Manifestaciones culturales.-- Gastronomía de esmeraldas.-- Características del proyecto.-- Banquetes.-- Eventos.-- Tableros o mesas para banquetes.-- Composición del menú.-- Composición de la carta.-- Estudio de mercado.-- Segmentación de mercado.-- Objetivos de la investigación de mercados.-- Plan de marketing.-- Estudio técnico: Área de servicio al cliente.-- Marco legal: Tipo de empresa.-- Estructura administrativa.-- Estudio financiero: Activos fijos.-- Impacto ambiental | ||
513 | _b2013 | ||
650 |
_aBanquetes _9120488 |
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650 |
_aCreación _987460 |
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650 |
_aFactibilidad _9115506 |
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650 |
_aProvincia de Esmeraldas _9120489 |
||
700 |
_aAñazco Maldonado, Marco Vinicio _edirector de tesis _9116971 |
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942 |
_c24 _e2016-09-23 _zedmundo.alvarado |
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999 |
_c130204 _d130204 |