000			00970nam a2200229Ia 4500
007			ta
008			210718s1999||||xx |||||||||||||| ||und||
040			_aUGUAYAQUIL
041			_aspa
043			_cPerú
082			_aR641.5 SecS -
245		0	_aSecretos de la Cocina: _b[Con los trucos y técnicas del buen comer]
260			_aLima: _bEl Comercio, _c1999
300			_a207 p. : _bil ; _c29 1/2 x 22 cm
500			_aÍndice general, Índice temático, Índice de recetas
505			_aTablas de medidas
513			_b1999
520			_aAprender a cocinar es importante, pero esta colección va más allá al mostrar a nuestro lectores las diferentes clases de alimentos, su valor nutricional, la manera de sacarles mayor provecho y cómo conservarlos. Secretos de cocina ( con los trucos y técnicas del buen comer ) es un manual entretenido y muy instructivo.
650			_aCocina _970065
650			_aGastronomia _961618
942			_c1 _e2014-04-07 _zmescobar
999			_c82428 _d82428