| 000 | 00798nam a2200205Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 007 | ta | ||
| 008 | 210718s1969||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | _aUGUAYAQUIL | ||
| 041 | _aspa | ||
| 082 | _a543.102 - | ||
| 100 |
_aLees, R. _eautor |
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| 245 | 0 | _aManual de análisis de alimentos | |
| 260 |
_aZaragoza: _bAcribia, _c1969 |
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| 300 |
_a231 p. ; _c21 cm |
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| 505 | _aConsideraciones generales sobre los métodos de análisis.--Toma de muestras.--Técnicas de laboratorio.- Cromatografía.-- Técnicas ópticas.--Pruebas de degustación.--Información útil al analista.--Indice de métodos de análisis.--Métodos de análisis. | ||
| 513 | _b1969 | ||
| 650 |
_aAnalisis de Alimentos _965966 |
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| 700 |
_aMarcos Barrado, Andrés _etraductor _970734 |
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| 942 |
_c1 _e2016-04-12 _zjvera |
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| 999 |
_c97559 _d97559 |
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