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Celleri Macuy, Alberto

Conservacion del Almidon de maiz a dextrosa - 1 ed. - Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 1964 - 49 p. : il. ; 30 x 21 cm

Sumario.-- introduccion.--desarrollo del tema.-- apendice.

1964

Subjects--Topical Terms:
almidón
Dextrosa a partir del maíz

Dewey Class. No.: 378.155 - Departamentos y escuelas de graduados