Crianza y comercialización de caracoles
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Lima: Ediciones Ripalme, 2003Edición: 1a edDescripción: 134 p. : ilISBN: - 978-9972-9770-1-3
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- 639.4 SANc
Contenidos:
Generalidades.-- Reseña Histórica.-- La crianza.-- La Helicicultura.-- Sistema de cría.-- Alimentación.-- Reproducción.-- La producción.-- El manejo.--Las instalaciones.--La cosecha.--El Producto.--La carne.--El mercado, la comercialización.-- rentabilidad.-- Gastronomía.-- Recetas.
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Libro
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Facultad Medicina Veterinaria y Zootecnia / Dr. Armando Muñoz Noroña | Fac. Medicina Veterinaria y Zootecnia - Medicina Veterinaria y Zootecnia | 639.4 SANc (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | estrella.zamora | BVETL516 | |||
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Libro
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Facultad Medicina Veterinaria y Zootecnia / Dr. Armando Muñoz Noroña | Fac. Medicina Veterinaria y Zootecnia - Medicina Veterinaria y Zootecnia | 639.4 SANc (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | Milena Alvarado | BVETL1324 |
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2003
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