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Especialidades de Italia
Tipo de material:
TextoIdioma: Alemán Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Konemann, 2005Edición: 1ra. edDescripción: 495 p. : il. ; 32 x 27 cmISBN: - 978-3-8331-1134-1
- El Arte en la cocina
- 641.594 5 - Cocina Italiana
Contenidos:
Resumen: Contiene recetas sorprendentes del arte culinario de las regiones de Italia
Friuli . Venezia Giulia.-- Venezia . Veneto.-- Trentino . Alto Adige.-- Lombardia.-- Valle D´Aosta.-- Piemonte.-- Liguria.-- Emilia-Rogmana.-- Toscana.-- Umbría.-- Marche.-- Lazio . Roma.-- Puglia.-- Calabria.-- Sicilia.-- Sardegna.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre | Libros | 641.594 5 PirE (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | mcedeno | BINGQ 1.375 |
Incluye técnicas de cocina.-- bibliografía.-- Índice
Friuli . Venezia Giulia.-- Venezia . Veneto.-- Trentino . Alto Adige.-- Lombardia.-- Valle D´Aosta.-- Piemonte.-- Liguria.-- Emilia-Rogmana.-- Toscana.-- Umbría.-- Marche.-- Lazio . Roma.-- Puglia.-- Calabria.-- Sicilia.-- Sardegna.
2005
Contiene recetas sorprendentes del arte culinario de las regiones de Italia
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