Fabris, Guido. <br/><br/>
Aceites y Grasas:   Vegetales, animales y minerales 

 - 1a. ed. 
 -  GUSTAVO GILL EDITOR,   1919 
 - 438 p. :  il. 
<br/><br/>Extracción de los aceites y de las grasas vegetales.-- Depuración, refinado, conservación y preparación de los aceites y de las grasas vegetales.-- La industria de los aceites.-- Composición, propiedades y caracteres de los aceites y de las grasas vegetales.-- Principales aceites y grasaa vegetales(caracteres- usos-Análisis).-- Extracción y refinación de los aceites y grasas animales.-- Comercio de los aceites y grasas animales. 
<br/><br/>1919 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aceites y Grasas Comestibles
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>665.3 - Grasas y aceites vegetales