TY  - BOOK
AU  - Andersen, A. J. C.
AU  - Marino Ambrossi, Nicolás
TI  - Refinación de aceites y grasas comestibles
U1  - 664.3 - Grasas y aceites 
PY  - 1965///
CY  - México: 
PB  - Compañía Editorial Continental, 
KW  - Aceites y Grasas Comestibles
N1  - Eliminación de impurezas insolubles en las grasas.--Eliminación de impurezas solubles en las grasas.--Neutralización o desacidificación.--Blanqueo o decoloración.--Desodorización.--Control del proceso.--Plantas refinadoras completas.-- Indice de materia; 1965
ER  -