TY  - BOOK
AU  - Sánchez Reyes, Cristian
TI  - Crianza y comercialización de cuyes
SN  - 978-9972-9641-0-8
U1  - 636.9 - Otros Mamíferos 
PY  - 2002///
CY  - Lima: 
PB  - Ediciones Ripalme, 
KW  - Cuy (Cavia Porcellus, Cavicultura)
N1  - Generalidades del cuy.-- Infraestructura.-- Reproducción y empadre.-- Manejo del cuy.-- Nutrición y alimentación.-- Mejoramiento genético.-- Sanidad.-- Productos y comercialización.-- Las bondades del cuy.-- Sistemas de Producción.-- Crianza con fines cárnicos.-- Mercadeo de carcazas.-- La piel de los cuyes.-- El abono del cuy.- El sacrificio en los cuyes.-- El recetario.-- Los ritos con el cuy; 2002
ER  -