Velez De Avilez, Margot <br/><br/>
Tecnicas de analisis quimico de alimentos 

 - 1a ed. 
 - Guayaquil:   IEPI,   2000 
 - 125 p ;  21 cm 
<br/><br/>2000 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664 - Tecnología de Alimentos