TY  - BOOK
AU  - Velez De Avilez, Margot
TI  - Tecnicas de analisis quimico de alimentos
U1  - 664 - Tecnología de Alimentos 
PY  - 2000///
CY  - Guayaquil: 
PB  - IEPI, 
N1  - 2000
ER  -