Orozco Ruiz, Evelyn Lissette

Propuesta de un Sistema Cooker para el procesamiento de harina a partir de sangre del camal del cantón Antonio Elizalde (Bucay) de la provincia del Guayas - Facultad de Ciencias Naturales. Universidad de Guayaquil, 2018 - 88 p. : il., tabls, maps.

Incluye: Dedicatoria, agradecimiento, certificación del Tutor Revisor, certificado porcentaje de similitud, resumen, introducción, objetivos: general y específicos, antecedentes, metodología, resultados, discusión, conclusión, recomendaciones, referencias bibliográficas, anexos.

Sangre.-- harina de sangre.-- aprovechamiento de la sangre.-- sistemas de producción.-- características del medio biótico.-- clasificación ecológica.-- flora.-- fauna.

2018


Ingeniería Ambiental

628 - Ingeniería Ambiental