TY  - BOOK
AU  - Dender Villacis, Martha Alejandra
AU  - Calero, Richard
AU  - Zambrano Rosado, Jesús Antonio
TI  - Propuesta para la creación de un establecimiento de alimentos para personas con insuficiencia renal en el Centro de Diálisis SERDIDYV en la ciudad de Guayaquil
U1  - 378. 155 Departamento y escuela de graduados - 
PY  - 2018///
CY  - 
PB  - Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 
KW  - Centro de Diálisis SERDIDYV
KW  - Dieta nutricional
KW  - Establecimiento de alimentos
KW  - Infraestructura gastronómica
KW  - Insuficiencia Renal
N1  - Introducción.-- Objetivos de la investigación.-- Marco teórico.-- Insuficiencia Renal.-- Centro de Diálisis Serdidyv.-- Marco metodológico.-- Beneficios.-- Técnica a utilizar.-- Análisis de los resultados.-- Estudio de la localización.-- Políticas.-- Organigrama.-- Sueldo del personal.-- Foda empresarial.-- Conclusión de la oferta y la demanda.-- Producto.-- Descripción del área en que se trabaja.-- Servicios básicos.-- Equipos y maquinarias.-- Equipos y mobilarios.-- Diagrama de flujo.-- Recepción de materia prima.-- Almacenamiento.-- Proyección.-- Conclusión y recomendación; 2018
ER  -