TY  - BOOK
AU  - Pincay Saona,Mauricio Paul
AU  - Moreira Triviño, Kevin Alfredo
AU  - Villagómez Buele, César
TI  - Estudio del patrimonio alimentario del cantón El Triunfo
U1  - 378.155 - Departamentos y escuelas de graduados 
PY  - 2019///
CY  - 
PB  - Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 
KW  - Cantón El Triunfo
KW  - Cultura
KW  - Patrimonio Alimentario
KW  - Tradiciones
N1  - Introducción.-- Planteamiento del problema.-- Objetivo.-- Marco teórico.-- Generalidades de cantón El triunfo.-- Zonas de productividad del Cantón el Triunfo.-- Flora y fauna.-- Turismo.-- Gastronomía el Triunfo.-- Cultura.-- Metodología a utilizar.-- Técnicas a utilizar.-- Análisis de las encuestas.-- Conclusiones y recomendaciones; 2019
ER  -