TY  - BOOK
AU  - Alvarado Ledesma, Manuel
TI  - Agronegocios: : empresa y emprendimiento
SN  - 978-950-02-3650-8
U1  - 630 Agricultura - 
PY  - 2004///
CY  - Buenos Aires: 
PB  - El Ateneo, 
KW  - Agricultura
N1  - Evolución del pensamiento de los Agro negocios El estudio de los agro negocios Marco teórico de los agro negocios Conceptos de los agro negocios Clasificación de los productos Originados en el campo La nueva economía institucional y los costos La realidad económica en los agro negocios Causa de los cambios Gestión de cadenas Características Escala de gestión La industrialización en la agricultura Análisis de la oferta Cadena de oferta Comercialización Competitividad Nuevas pautas de consumo en los alimentos El cliente y el consumidor Procesos de comercialización Los Clusters Antecedentes Actitud empresarial y ambientes institucional; 2004
ER  -