TY - BOOK AU - Matarese, Laura E. AU - Gottschlinch, Michele M. TI - Nutrición clínica práctica SN - 978-84-8174-724-9 U1 - 612.3 Nutrición - PY - 2004/// CY - Madrid: PB - ELSEVIER España, S. A., KW - Dieta saludable KW - Distrés psicológico KW - Estado nutricional KW - Medicina interna KW - Soporte nutricional N1 - Contiene listado de colaboradores, listado de revisores, prólogo, prefacio, agradecimientos, índice, apéndices, índice alfabético e incluye referencias bibliográficas; Introdución.--Valoración del estado nutricional.--Nutrientes para el soporte nutricional.--Principios del soporte nutricional.--Soporte nutricional en el ciclo vital.--Soporte nutricional en los trastornos sistématicos específicos.--Soporte nutricional en los trastornos sistématicos generales.--Soporte nutricional en el estrés fisilógico.--Tratamiento y temas profesionales; 2004 ER -