Muñoz Monserrate, Cintya Imelda <br/><br/>
Análisis de la situación actual de la Gastronomía del Recinto Puerto Hondo 

 - Guayaquil:   Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química,   2018 
 - 95 p. :  il. ;  30 x 21 cm +  CD 
<br/><br/>2018 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Conservación<br/>Empírico<br/>Gastronomía<br/>Platos típicos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>378.155 - Departamentos y escuelas de graduados