Inmovilización de la enzima lipasa en soporte de quitosano para el tratamiento de agua con contenido de grasas y aceites de origen animal.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019Edición: 1 edDescripción: 121 p. : il. ; 30 X 21 cm + CDTema(s): Clasificación CDD: - 378.155 - Departamentos y escuelas de graduados
Contenidos:
Introducción.-- Planteamiento del problema.-- Objetivo general.-- Marco teórico.-- Características de aguas residuales provenientes de procesos de faenamiento.-- Lipasas.-- Propiedades de las lipasas.-- Inmovilización enzimática.-- Quitosano como soporte de inmovilización.-- Reactores para enzimas inmovilizadas.-- Reactor de lecho fijo.-- Diseño de la investigación.-- Materiales y equipos.-- Diagrama de flujo.-- Estabilidad térmica de la enzima inmovilizada.-- Caracterización de esferas de quitosano activadas e inmovilizadas por microscopia electrónica de barrido (SEM).-- Conclusiones y recomendaciones
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre | Fac. Ingenieria Quimica - Ingenieria Química | 378.155 CoeI (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | norma.carvajal | BINGQ-IQ-19P41 |
Introducción.-- Planteamiento del problema.-- Objetivo general.-- Marco teórico.-- Características de aguas residuales provenientes de procesos de faenamiento.-- Lipasas.-- Propiedades de las lipasas.-- Inmovilización enzimática.-- Quitosano como soporte de inmovilización.-- Reactores para enzimas inmovilizadas.-- Reactor de lecho fijo.-- Diseño de la investigación.-- Materiales y equipos.-- Diagrama de flujo.-- Estabilidad térmica de la enzima inmovilizada.-- Caracterización de esferas de quitosano activadas e inmovilizadas por microscopia electrónica de barrido (SEM).-- Conclusiones y recomendaciones
2019
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