Plan de mejora aplicando metodología 5`s en la bodega de la Hacienda San Alejandro en el Cantón Balao.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019Edición: 1ra. edDescripción: 107 p. : il. ; 22 x 30 cm. + CDTema(s): Clasificación CDD:- 378.155 - Departamentos y escuelas de graduados
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis | Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre | Fac. Ingenieria Quimica - Ingenieria en Sistema de Calidad y Emprendimiento | 378.155 FerP (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | virginia.naranjo | BINGQ-ISCE-19P01 |
Índice de Tablas.-- Índice de Figuras.-- Índice de Gráficos.-- Índice de Anexos.
Planteamiento del Problema.-- Formulación y Sistematización del Problema.-- Objetivos.-- Delimitación.-- Hipótesis.-- Variables y su Operacionalización.-- Antecedentes de la Investigación.-- Fundamentación Teórica.-- Marco Contextual.-- Marco Conceptual.-- Marco Legal.-- Diseño de Investigación.-- Tipo de Investigación.-- Población.-- Muestra.-- Proceso de Recopilación de Información.-- Instrumentos Utilizados.-- Método para la presentación y análisis de los resultados obtenidos.-- Entrevistas.-- Título de la Propuesta.-- Contenido del Diseño de la Propuesta de Plan de Mejora.-- Plan de Capacitación de la Metodología 5'S.-- Conclusiones.-- Recomendaciones.
2019
La presente investigación tiene como fin absoluto el de diseñar un plan de mejora que se enfoca en los principios básicos de la calidad, como lo es la metodología 5´S, la misma que se buscara la autorización para la realización y ejecución de cada etapa en el área de bodega de la hacienda San Alejandro del cantón Balao, provincia del Guayas. La empresa se dedica a la producción y comercialización de Banano y pertenece al grupo bananero Ponce y por ello la metodología 5´S es una manera de empezar a establecer la calidad dentro de una organización, donde los puntos que se deben de vigilar son: la selección, el orden, la limpieza, la estandarización y la disciplina siendo esta última la más relevante para obtener una correcta mejora continua. La propuesta nace de la necesidad de resolver ciertos inconvenientes de la empresa a estudiar y luego de constatar los problemas de empezó a diseñar el plan en dos partes; la primera fase es la estructura del plan de mejora y el segundo es la propuesta adicional para las otras áreas de la hacienda San Alejandro. Con ello se pretende mejorar las actividades de la empresa.
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