Diseño de un modelo de negocios inclusivo para emprendimiento de un restaurante de comidas rápidas
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2019Edición: 1ra. edDescripción: 127 p : il ; 22 x 30 cm + CdTema(s): Clasificación CDD: - 378.155 - Departamentos y escuelas de graduados
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre | Fac. Ingenieria Quimica - Ingenieria en Sistema de Calidad y Emprendimiento | 378.155 OliD (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | virginia.naranjo | BINGQ-ISCE-19P14 |
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2019
El presente trabajo de titulación tiene como fin establecer el diseño de un modelo de negocios inclusivo para emprendimiento de un restaurante de comidas rápidas. Por lo cual se va implementar el uso de la herramienta Canvas donde muestra como el emprendimiento crea, genera y captura valor por medio de los nueve bloques que interactúan entre sí para obtener como resultado la forma de hacer rentable el emprendimiento, además de realizar inclusión social a las personas que se encuentran excluidas de la sociedad y formen parte de la cadena de valor de muchos emprendimientos. Por ende, se puede establecer que el diseño de este modelo de negocios permitirá conocer sobre los recursos necesarios para implementar un emprendimiento de este tipo, y el afán de demostrar que con los conocimientos previos se puede tener éxito en el emprendimiento señalando que Ecuador es un país en el cual se puede invertir, incluso que es capaz de poder generar fuente de empleo; siendo este un gran aporte para la sociedad.
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