Bienestar Animal: Productividad y calidad de la carne
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Elsevier, 2012Edición: 1a edDescripción: 538 p. : ilISBN: - 978-607-504-04
- 1705106 - MEDICINA VETERINARIA - 1A - ETNOLOGÍA, ETOLOGÍA Y BIENESTAR ANIMAL
- 636.089 - Ciencias veterinarias-Medicina veterinaria-
Contenidos:
Bienestar animal y la productividad.-- la llegada al rastro.-- El reposo y método de aturdimiento.-- Reacciones enzimáticas post-mortem y la calidad de la carne.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Facultad Medicina Veterinaria y Zootecnia / Dr. Armando Muñoz Noroña | Fac. Medicina Veterinaria y Zootecnia - Medicina Veterinaria y Zootecnia | 636.089 MOTb (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | estrella.zamora | BVETL683 |
Bienestar animal y la productividad.-- la llegada al rastro.-- El reposo y método de aturdimiento.-- Reacciones enzimáticas post-mortem y la calidad de la carne.
2012
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