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Un paseo gastronómico por España
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Konemann, 2004Edición: 1ra. edDescripción: 488 p. : il., ; 32x27 cmISBN: - 978-3-8331-1141-9
- 641.594 6 - Cocina Española
Contenidos:
Resumen: Contiene recetas de acuerdo a las costumbres de la ciudad española que pertenecen
Cataluña.-- Islas Baleares.-- Aragón.-- Navarra.-- La Rioja.-- País Vasco.-- Cantabria.-- Asturias.-- Galicia.-- Castilla y León.-- Castilla-La Mancha.-- Extremadura.-- Valencia.--Murcia.-- Andalucía.-- Islas Canarias.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre | Libros | 641.594 6 TruP (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | mcedeno | BINGQ 1.374 |
Incluye recetas por ingredientes, recetas por orden alfabético
Cataluña.-- Islas Baleares.-- Aragón.-- Navarra.-- La Rioja.-- País Vasco.-- Cantabria.-- Asturias.-- Galicia.-- Castilla y León.-- Castilla-La Mancha.-- Extremadura.-- Valencia.--Murcia.-- Andalucía.-- Islas Canarias.
2004
Contiene recetas de acuerdo a las costumbres de la ciudad española que pertenecen
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