Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Murillo Montoya, Nidia

Estudio de factibilidad de una empresa de catering de la Facultad de Ingenieria Quimica de la Universidad de Guayaquil - Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2015 - 130 p : il.

Incluye indice

Servicio de catering- Catering social- Caracteristicas de una empresa de catering- Eventos especiales- Establecimientos de alimentos- Casa de banquetes- Servicio de catering- Restauracion.

2015

Subjects--Topical Terms:
Catering
Comidas y Banquetes
Gastronomia
Pequeña Empresa-Administración