Grasas y Aceites Lubricantes con Grado Alimenticio para las Industrias.
Luna Arechúa, Yuxiana Rosalina
Grasas y Aceites Lubricantes con Grado Alimenticio para las Industrias. - 1 ed. - Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2011 - 74 p. : il. ; 30x21
Introducción.-- Obtención de los Aceites minerales puros.-- Principales propiedades y aplicaciones de los aceites lubricantes.-- Densidad en estado solido.-- Densidad y volumen.-- Viscosidad y untuosidad.-- Parámetros que se miden en las grasa y aceites.-- Determinación del punto de fluidez.-- Determinación de la Viscosidad cinemática.-- Diagrama de Bloque.-- Método de control de contaminantes de grasa y aceites lubricantes en la Industria alimenticia.-- Conclusiones y determinaciones.
2011
Aceites Minerales
Grasas y Aceites
Industrias Alimenticias
Lubricantes
378.155 - Departamentos y escuelas de graduados
Grasas y Aceites Lubricantes con Grado Alimenticio para las Industrias. - 1 ed. - Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2011 - 74 p. : il. ; 30x21
Introducción.-- Obtención de los Aceites minerales puros.-- Principales propiedades y aplicaciones de los aceites lubricantes.-- Densidad en estado solido.-- Densidad y volumen.-- Viscosidad y untuosidad.-- Parámetros que se miden en las grasa y aceites.-- Determinación del punto de fluidez.-- Determinación de la Viscosidad cinemática.-- Diagrama de Bloque.-- Método de control de contaminantes de grasa y aceites lubricantes en la Industria alimenticia.-- Conclusiones y determinaciones.
2011
Aceites Minerales
Grasas y Aceites
Industrias Alimenticias
Lubricantes
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