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Secretos de la Cocina: [Con los trucos y técnicas del buen comer] - Lima: El Comercio, 1999 - 207 p. : il ; 29 1/2 x 22 cm

Índice general, Índice temático, Índice de recetas

Tablas de medidas

1999

Aprender a cocinar es importante, pero esta colección va más allá al mostrar a nuestro lectores las diferentes clases de alimentos, su valor nutricional, la manera de sacarles mayor provecho y cómo conservarlos. Secretos de cocina ( con los trucos y técnicas del buen comer ) es un manual entretenido y muy instructivo.

Subjects--Topical Terms:
Cocina
Gastronomia

Dewey Class. No.: R641.5 SecS -