Secretos de la Cocina: (Registro nro. 82428)
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| 000 -Cabecera (24) | |
|---|---|
| Campo de control interno | 00970nam a2200229Ia 4500 |
| 007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general | |
| Tipo material | ta |
| 008 - Códigos de longitud fija (40p) | |
| Campo de control de longitud fija | 210718s1999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 ## - Origen de la Catalogacion | |
| Origen de la Catalogacion | UGUAYAQUIL |
| 041 ## - Código de idioma (R) | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) | spa |
| 043 ## - Pais ISO | |
| País ISO | Perú |
| 082 ## - Número de la Clasificación | |
| Clasificación | R641.5 SecS - |
| 245 #0 - Titulo | |
| Titulo | Secretos de la Cocina: |
| Subtitulo | [Con los trucos y técnicas del buen comer] |
| 260 ## - Editorial | |
| Ciudad | Lima: |
| Nombre de la Editorial | El Comercio, |
| Fecha | 1999 |
| 300 ## - Descripcion | |
| Páginas | 207 p. : |
| Otros detalles físicos | il ; |
| Dimensiones | 29 1/2 x 22 cm |
| 500 ## - Nota General | |
| Nota General | Índice general, Índice temático, Índice de recetas |
| 505 ## - Nota de contenido formateada | |
| Nota de contenido formateada | Tablas de medidas |
| 513 ## - Nota de periodo de años | |
| Nota de periodo de años | 1999 |
| 520 ## - Resumen | |
| Resumen | Aprender a cocinar es importante, pero esta colección va más allá al mostrar a nuestro lectores las diferentes clases de alimentos, su valor nutricional, la manera de sacarles mayor provecho y cómo conservarlos. Secretos de cocina ( con los trucos y técnicas del buen comer ) es un manual entretenido y muy instructivo. |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Cocina |
| 9 (RLIN) | 70065 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Gastronomia |
| 9 (RLIN) | 61618 |
| 942 ## - Datos personalizados Koha | |
| Tipo de Documento | Libro |
| Fecha procesamiento | 2014-04-07 |
| Catalogador | mescobar |
| Estado | Colección | Ubicacion permanente | Ubicacion actual | Fecha de Ingreso a la Biblioteca | Prestamos | Clasificación | Código de barras | Ultima fecha de verificacion | Tipo de Item | Catalogador|Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Referencia | Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés | Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés | 04/07/2014 | 641.5 SecS | BGENR3991 | 07/20/2021 | Libro | mescobar |