Universidad de Guayaquil
Catálogo Bibliográfico

Tabla de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España

Palma, Imma

Tabla de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España Taules de composició d´ aliments per mesures casolanes de consum habiyual a Espanya - Madrid: McGraw-Hill Interamericana de España, 2008 - 297p. ; 20,5 cm + CD

Utilización de las tablas.--Lista de alimentos.--Tabla de composición por 100g de alimento y por medida casera.

2008

978-84-481-6090-6


Composición de los Alimentos

641.3 - Alimentos