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Tabla de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid: McGraw-Hill Interamericana de España, 2008Descripción: 297p. ; 20,5 cm + CDISBN: - 978-84-481-6090-6
- Taules de composició d´ aliments per mesures casolanes de consum habiyual a Espanya
- 641.3 - Alimentos
Contenidos:
Utilización de las tablas.--Lista de alimentos.--Tabla de composición por 100g de alimento y por medida casera.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán | Libros | 641.3 PALt (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | jvera | BCIEQ3284 |
Utilización de las tablas.--Lista de alimentos.--Tabla de composición por 100g de alimento y por medida casera.
2008
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