Análisis gastronómico del cantón Nobol de la provincia del Guayas (Registro nro. 126591)
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| 000 -Cabecera (24) | |
|---|---|
| Campo de control interno | 01327nam a2200253Ia 4500 |
| 007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general | |
| Tipo material | ta |
| 008 - Códigos de longitud fija (40p) | |
| Campo de control de longitud fija | 210718s2016||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 ## - Origen de la Catalogacion | |
| Origen de la Catalogacion | UGUAYAQUIL |
| 041 ## - Código de idioma (R) | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) | spa |
| 082 ## - Número de la Clasificación | |
| Clasificación | 378.155 - Departamentos y escuelas de graduados |
| 100 ## - Autor Personal | |
| Autor Personal | Vázquez, Nilo |
| Rol del autor | autor |
| 245 #0 - Titulo | |
| Titulo | Análisis gastronómico del cantón Nobol de la provincia del Guayas |
| 260 ## - Editorial | |
| Ciudad | Guayaquil: |
| Nombre de la Editorial | Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, |
| Fecha | 2016 |
| 300 ## - Descripcion | |
| Páginas | 91 p. : |
| Otros detalles físicos | il. ; |
| Dimensiones | 21, x 30 cm |
| 505 ## - Nota de contenido formateada | |
| Nota de contenido formateada | Marco teórico: Generalidades del cantón Nobol.- La alimentación.- Investigación exploratoria: Definición.- Beneficios.- Metodología a utilizar.- Análisis de los resultados: Análisis de la producción agrícola del cantón Nobol.- Análisis de la producción ganadera del cantón Nobol.- Análisis de la producción pesquera del cantón Nobol.- Análisis del turismo en el cantón Nobol.- Análisis del folclore del cantón Nobol.- Análisis de la comida del cantón Nobol de la provincia del Guayas |
| 513 ## - Nota de periodo de años | |
| Nota de periodo de años | 2016 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Análisis gastronómico |
| 9 (RLIN) | 115043 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Cultura |
| 9 (RLIN) | 64911 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Gastronomia |
| 9 (RLIN) | 61618 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Tradicción |
| 9 (RLIN) | 115044 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Turismo |
| 9 (RLIN) | 68786 |
| 700 ## - Autor Personal | |
| Autor Personal | León, Alexandra |
| Rol del autor | autor |
| 9 (RLIN) | 102735 |
| 942 ## - Datos personalizados Koha | |
| Tipo de Documento | Tesis |
| Fecha procesamiento | 2016-08-26 |
| Catalogador | norma.carvajal |
| Estado | Colección | Ubicacion permanente | Ubicacion actual | Fecha de Ingreso a la Biblioteca | Prestamos | Clasificación | Código de barras | Ultima fecha de verificacion | Tipo de Item | Catalogador|Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fac. Ingenieria Quimica - Lic. Gastronomía | Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre | Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre | 08/26/2016 | 378.155 LeóA | BINGQ GS.162 | 07/20/2021 | Tesis | norma.carvajal |