Propuesta para implementar una cafetería temática con productos nativos del Ecuador en la ciudad de Guayaquil (Registro nro. 128112)
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000 -Cabecera (24) | |
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Campo de control interno | 01286nam a2200241Ia 4500 |
007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general | |
Tipo material | ta |
008 - Códigos de longitud fija (40p) | |
Campo de control de longitud fija | 210718s2015||||xx |||||||||||||| ||und|| |
040 ## - Origen de la Catalogacion | |
Origen de la Catalogacion | UGUAYAQUIL |
041 ## - Código de idioma (R) | |
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) | spa |
082 ## - Número de la Clasificación | |
Clasificación | 378.155 - Departamentos y escuelas de graduados |
100 ## - Autor Personal | |
Autor Personal | Ramos García, Melissa |
Rol del autor | autor |
245 #0 - Titulo | |
Titulo | Propuesta para implementar una cafetería temática con productos nativos del Ecuador en la ciudad de Guayaquil |
260 ## - Editorial | |
Ciudad | Guayaquil: |
Nombre de la Editorial | Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, |
Fecha | 2015 |
300 ## - Descripcion | |
Páginas | 163 p. : |
Otros detalles físicos | il. ; |
Dimensiones | 21,5 x 30 cm |
505 ## - Nota de contenido formateada | |
Nota de contenido formateada | Marco teórico: Plan de negocio.-- Cafetería.-- Temática.-- Nativo.-- Cuadro n.1.- Parroquias de Guayaquil.-- Cuadro n.2.- Límites del cantón Guayaquil.-- Ubicación: Mapa n.1.- Límites de Urdesa.-- Oportunidad del negocio y el Mercado.-- Diseño de investigación.-- Análisis estadístico.-- Análisis legal.-- Estudio financiero.-- Anexo n.1.- Cuestionario de aceptación de cafetería temática con productos nativos |
513 ## - Nota de periodo de años | |
Nota de periodo de años | 2015 |
650 ## - Temas - Descriptores | |
Temas - Descriptores | Cafetería |
9 (RLIN) | 117354 |
650 ## - Temas - Descriptores | |
Temas - Descriptores | Servicio |
9 (RLIN) | 87749 |
650 ## - Temas - Descriptores | |
Temas - Descriptores | Tradicional |
9 (RLIN) | 117355 |
700 ## - Autor Personal | |
Autor Personal | Álava Mora, Anthony |
Rol del autor | autor |
9 (RLIN) | 117356 |
700 ## - Autor Personal | |
Autor Personal | Segovia, Javier |
Rol del autor | director de tesis |
9 (RLIN) | 102803 |
942 ## - Datos personalizados Koha | |
Tipo de Documento | Tesis |
Fecha procesamiento | 2016-09-09 |
Catalogador | edmundo.alvarado |
Estado | Colección | Ubicacion permanente | Ubicacion actual | Fecha de Ingreso a la Biblioteca | Prestamos | Clasificación | Código de barras | Ultima fecha de verificacion | Tipo de Item | Catalogador|Nota pública |
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Fac. Ingenieria Quimica - Lic. Gastronomía | Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre | Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre | 09/09/2016 | 378.155 AlaP | BINGQ GS.112 | 07/20/2021 | Tesis | edmundo.alvarado |