"Proyecto de factibilidad de un nuevo producto a base de Mashua" (Registro nro. 130207)
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| 000 -Cabecera (24) | |
|---|---|
| Campo de control interno | 01486nam a2200229Ia 4500 |
| 007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general | |
| Tipo material | ta |
| 008 - Códigos de longitud fija (40p) | |
| Campo de control de longitud fija | 210718s2013||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 ## - Origen de la Catalogacion | |
| Origen de la Catalogacion | UGUAYAQUIL |
| 041 ## - Código de idioma (R) | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) | spa |
| 082 ## - Número de la Clasificación | |
| Clasificación | 378.155 - Departamentos y escuelas de graduados |
| 100 ## - Autor Personal | |
| Autor Personal | Vivero Delgado, María Fernanda |
| Rol del autor | autor |
| 245 #0 - Titulo | |
| Titulo | "Proyecto de factibilidad de un nuevo producto a base de Mashua" |
| 260 ## - Editorial | |
| Ciudad | Guayaquil: |
| Nombre de la Editorial | Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, |
| Fecha | 2013 |
| 300 ## - Descripcion | |
| Páginas | 139 p. : |
| Otros detalles físicos | il. ; |
| Dimensiones | 21 x 30 cm |
| 505 ## - Nota de contenido formateada | |
| Nota de contenido formateada | Introducción y antecedentes del Mashua: Hipótesis.-- Tubérculos Andinos.-- Cultivo.-- Beneficios del Mashua.-- Marco teórico de la investigación para el estudio de factibilidad: Análisis FODA del Mashua.-- Método para resolver el problema.-- Diseño de investigación.-- Métodos de encuestas.-- Resultados del estudio de factibilidad: Análisis de los proveedores, clientes y competidores.-- Estudio de marketing: La marca.-- El producto.-- Ventajas competitivas.-- Plan de marketing y posicionamiento.-- Estudio técnico: Tamaño.-- Localización.-- Estudio financiero: Plan de inversión y financiamiento.-- Estudio legal: Actividad |
| 513 ## - Nota de periodo de años | |
| Nota de periodo de años | 2013 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Cake (harina de trigo) |
| 9 (RLIN) | 120498 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Mashua (Producto nativo) |
| 9 (RLIN) | 120499 |
| 700 ## - Autor Personal | |
| Autor Personal | Añazco Maldonado, Marco Vinicio |
| Rol del autor | director de tesis |
| 9 (RLIN) | 116971 |
| 700 ## - Autor Personal | |
| Autor Personal | Ávalos Morán, Claudia Alejandra |
| Rol del autor | autor |
| 9 (RLIN) | 120500 |
| 942 ## - Datos personalizados Koha | |
| Tipo de Documento | Tesis |
| Fecha procesamiento | 2016-09-23 |
| Catalogador | edmundo.alvarado |
| Estado | Colección | Ubicacion permanente | Ubicacion actual | Fecha de Ingreso a la Biblioteca | Prestamos | Clasificación | Código de barras | Ultima fecha de verificacion | Tipo de Item | Catalogador|Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fac. Ingenieria Quimica - Lic. Gastronomía | Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre | Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre | 09/23/2016 | 378.155 AvaP | BINGQ Gs. 032 | 07/20/2021 | Tesis | edmundo.alvarado |