Microbiología de los alimentos: (Registro nro. 69472)
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| 000 -Cabecera (24) | |
|---|---|
| Campo de control interno | 00834nam a2200205Ia 4500 |
| 007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general | |
| Tipo material | ta |
| 008 - Códigos de longitud fija (40p) | |
| Campo de control de longitud fija | 210718s1996||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| ISBN | 978-84-200-0854-7 |
| 040 ## - Origen de la Catalogacion | |
| Origen de la Catalogacion | UGUAYAQUIL |
| 082 ## - Número de la Clasificación | |
| Clasificación | 664.001 579 - Microbiología de Alimentos |
| 100 ## - Autor Personal | |
| Autor Personal | ICMSF |
| Rol del autor | autor |
| 245 #0 - Titulo | |
| Titulo | Microbiología de los alimentos: |
| Subtitulo | carácterísticas de los patógenos microbianos |
| 260 ## - Editorial | |
| Ciudad | Zaragoza: |
| Nombre de la Editorial | Editorial Acribia, |
| Fecha | 1996 |
| 300 ## - Descripcion | |
| Páginas | VI, 606 p. : |
| Otros detalles físicos | il. ; |
| Dimensiones | 24,5 cm |
| 505 ## - Nota de contenido formateada | |
| Nota de contenido formateada | Aeromas.--Escherichia coli.--Parásitos.--Salmonelas.--Toxinas de origen microbiano de los alimentos marinos.--Staphylococus.--Hongos toxigénicos.--Virus.--Vibrio vholerae. |
| 513 ## - Nota de periodo de años | |
| Nota de periodo de años | 1996 |
| 650 ## - Temas - Descriptores | |
| Temas - Descriptores | Microbiología de Alimentos |
| 9 (RLIN) | 59142 |
| 700 ## - Autor Personal | |
| Autor Personal | Ramis Vergés, Manuel |
| Rol del autor | traductor |
| 9 (RLIN) | 59143 |
| 942 ## - Datos personalizados Koha | |
| Tipo de Documento | Libro |
| Fecha procesamiento | 2012-08-21 |
| Catalogador | esoriano |
| Estado | Colección | Ubicacion permanente | Ubicacion actual | Fecha de Ingreso a la Biblioteca | Precio | Prestamos | Clasificación | Código de barras | Ultima fecha de verificacion | Tipo de Item | Catalogador|Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán | Facultad Ciencias Quimicas / Dr. César Vélez Morán | 08/21/2012 | 1 | 664.001 579 ICMm | BCIEQ2521 | 07/20/2021 | Libro | esoriano |