Universidad de Guayaquil
Catálogo Bibliográfico

Investigacion de salmonellas en el pescado de mar que se expende en la ciudad de Guayaquil". (Registro nro. 92353)

Detalles MARC
000 -Cabecera (24)
Campo de control interno 01514nam a2200217Ia 4500
007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general
Tipo material ta
008 - Códigos de longitud fija (40p)
Campo de control de longitud fija 210718s1976||||xx |||||||||||||| ||und||
020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
ISBN GAVILANES GOMEZ
040 ## - Origen de la Catalogacion
Origen de la Catalogacion UGUAYAQUIL
041 ## - Código de idioma (R)
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) spa
100 ## - Autor Personal
Autor Personal Gávilanez Gómez,Jorge Enrique
Rol del autor autor
245 #0 - Titulo
Titulo Investigacion de salmonellas en el pescado de mar que se expende en la ciudad de Guayaquil".
260 ## - Editorial
Ciudad
Nombre de la Editorial Universidad de Guayaquil. Fac. Medicina Veterinaria y Zootecnia,
Fecha 1976
300 ## - Descripcion
Páginas 30 p.
513 ## - Nota de periodo de años
Nota de periodo de años 1976
520 ## - Resumen
Resumen Se ha hecho una revisión de literatura publicada con referencia a los conocimientos sobre salmonellas. Se hizo una descripción de las enfermedades alimentarias ocasionadas por la ingestión de alimentos contaminados y su agente causal, además de las posibles fuentes de contagio. Se ha verificado una detallada explicación acerca de los métodos y procedimentos seguidos para éste trabajo. Fue evidente que el genero salmonella estuvo presente en la carne de pescado marino que consume la ciudad de Guayaquil. Se ha demostrado la suciedad de los lugares donde se vende el pescado y está expuesto al ataque de moscas y otros insectos, posibles portadores de germenes. Final mente el polvo de la calle puede contener inesperados agentes infecciosos, problema sin solución inmediata, pese a los grandes conocimientos, actuales de la ciencia.
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores Bacterias
9 (RLIN) 4258
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores Investigacion
9 (RLIN) 57083
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores Peces
9 (RLIN) 65513
942 ## - Datos personalizados Koha
Tipo de Documento Tesis
Fecha procesamiento 2016-02-05
Catalogador estrella.zamora
Existencias
Estado Colección Ubicacion permanente Ubicacion actual Fecha de Ingreso a la Biblioteca Prestamos Clasificación Código de barras Ultima fecha de verificacion Tipo de Item Catalogador|Nota pública
  Tesis y libros digitales Facultad Medicina Veterinaria y Zootecnia / Dr. Armando Muñoz Noroña Facultad Medicina Veterinaria y Zootecnia / Dr. Armando Muñoz Noroña 02/05/2016   TESIS N°0016 BVET0016 07/20/2021 Tesis estrella.zamora