Universidad de Guayaquil
Catálogo Bibliográfico

Conservas de Pescado en Envases Flexibles.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2003Edición: 1a. edDescripción: 135 p. : il. ; 30 x 21cmTema(s): Clasificación CDD:
  • 378.155 - Departamentos y escuelas de graduados
Contenidos:
Introducción.-- Tamaño de la Planta.-- Proceso de Producción.-- Descripción Actual.-- Plano.-- Ambiental.-- Seguridad.-- Confiabilidad de proceso por equipos y rediseño.-- Organigrama de la Empresa.-- Personal y Funciones.-- Costo de la planta.-- Simulación de proceso.-- Inversiones.-- Conclusiones y recomendaciones.
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Introducción.-- Tamaño de la Planta.-- Proceso de Producción.-- Descripción Actual.-- Plano.-- Ambiental.-- Seguridad.-- Confiabilidad de proceso por equipos y rediseño.-- Organigrama de la Empresa.-- Personal y Funciones.-- Costo de la planta.-- Simulación de proceso.-- Inversiones.-- Conclusiones y recomendaciones.

2003

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