2012

El trabajo "Coffee Lunch Welcome", está dedicado al servicio de alimentación y del entretenimiento,en la que se incluyen atractivos como los juegos de salón,música en vivo,cafetería en vivo,etc.Se realizaron encuestas al personal administrativo,gerencial y ejecutivo,para saber que tanto conocían de un coffee lunch y cuál sería su acogida en el norte de Guayaquil,el resultado obtenido es algo novedoso y desconocido para ellos.Además,nos ayudó para saber cómo podíamos dirigirnos a estas personas en el momento del servicio,ya que buscan un lugar exclusivo, con buenos servicios en donde puedan distraer su mente,pasar entre amigos, tener reuniones laborales y hasta pasar esos pequeños momentos con la familia.Estará ubicado en Kennedy Norte,atrás del Hilton Colon. El establecimiento Coffee Lunch Welcome contará con un salón de primera con capacidad para 50 pax el que contará con la barra de bebidas y despacho de comida,cajera, baños, etc.El área superior es para el uso de eventos especiales con capacidad para 80 pax, baños,área de eventos con una barra de servicio de alimentos y bebidas. El área de cocina estará totalmente equipada de acuerdo a las necesidades del establecimiento.El servicio que vamos a brindar será de primera con un personal altamente capacitado en todas sus áreas.Este trabajo será un gran aporte para investigación y desarrollo de estudiantes,empresarios e inversionistas que tenga la idea de llevar a la realidad este tipo de establecimiento.