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Los alimentos cuestiones de bromatología: aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid: Hermann Blume Ediciones, 1978Edición: 1a ed. 1a. reimpDescripción: 336 p. : il., tbls., gráfs. ; 28 cmISBN: - 978-84-7214-067-7
- 612.3 Nutrición -
Contenidos:
Nutrición y malnutrición.--Fuentes y recursos convencionales.--El futuro : ¿festín o hambre?
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Facultad Ciencias Médicas / Dr. Alfredo J. Valenzuela | Libros | 612.3 MARa (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | itumipamba | BICIMED282 |
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Nutrición y malnutrición.--Fuentes y recursos convencionales.--El futuro : ¿festín o hambre?
1978
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