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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Proyecto de mejora en el area de produccion de una panaderia artesanal, control de costos y buenas practicas de manufactura por Ycaza Yépez, Giovanna Paola [autor] Llerena, Carmen Emperatriz [director de tesis] Tacuri Gutama, Ángel Oswaldo [autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Biblioteca General / Mons. Luis de Tola y Avilés (1)Signatura topográfica: T2 TAC Ej.1. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Propuesta de mejora en el área de producción de una panadería artesanal, control de costos y buenas prácticas de manufactura por Tacuri Gutama, Ángel Oswaldo [autor] Llerena, Carmen Emperatriz [director de tesis] Ycaza Yépez, Giovanna Paola [autor] Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Detalles de publicación: Guayaquil: Universidad de Guayaquil. Facultad de Ingeniería Química, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad Ingeniería Química / Ing. Dr. Ildefonso Bohórquez de la Torre (1)Signatura topográfica: 378.155 TacP. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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